2024年1月7日に七草粥を食べてきました。
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Soup Stock Tokyoで味わう、日本の食の文化。2024年1月7日（日）限定で「瀬戸内産真鯛の七草粥」をご用意します。 | Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）
手前の皿には、ダシのジュレ（確か。）なので、
ちょっとした味変に！
野菜、嫌いではないですが好きでもない人です。
で、スープストックトーキョーのメニューって大体主張してるスープが多いですよね？（偏見）
その中でもお粥🥣は、
ほんとに優しい薄味のものばかり。。
そんな中、
鯛の出汁で食べるお粥。
七草🌱、癖ないよ！！
具材としてゴロゴロ入っている七草が、
お粥と混ざり合うになってて、
鯛の身が入ってて美味しいお粥。
こんなに美味しいお粥なら、
定期的に食べたいよね。とも思う。。
これで、年末年始リセット！
